В грузинском бистро «Швили» можно попробовать не только традиционные грузинские блюда, приготовленные настоящей грузинкой — Лией Мардалейшвили, но и насладиться атмосферой гостеприимства и дружелюбия. Большинство блюд готовятся на открытой кухне, напоминая о радушных грузинских дворах с жаровней, от которой доносятся пьянящие ароматы. Пхали, аджапсандали, гебжалия, чашушули, чахохбили – эти загадочные названия в нашем меню обещают праздник вкуса. Шеф-повар Лия Мардалейшвили готовит блюда по традиционным грузинским рецептам. Там, где ее искусные руки встречаются с острым ножом и скалкой, рождается чудо. Грузинская кухня – ароматная, сочная и простая не оставляет равнодушными даже самых предвзятых гурманов. В меню найдутся как мясные, так и вегетарианские блюда.